버려지는 음식이 만드는 보이지 않는 탄소음식물 쓰레기는 쓰레기 봉투 속에서 사라지는 순간 끝나는 게 아니다.환경부에 따르면 한국의 음식물 쓰레기 발생량은 연간 5백만 톤 이상이며, 이를 처리하는 과정에서 발생하는 메탄가스는 CO₂보다 25배 강력하다.이 메탄은 음식물 처리장·매립지에서 주로 발생하며, 기후변화를 가속하는 원인이 된다.게다가 음식물 쓰레기를 만들기 위해 소비된 농업용수, 비료, 전기, 유통 에너지까지 낭비된다.따라서 음식물 쓰레기 감량은 단순한 ‘절약’이 아니라 직접적인 탄소 감축 행동이다.가정에서의 음식물 쓰레기 감축 습관계획 구매장보기 전 식단·구매 목록 작성1~2일치 신선식품만 구매유통기한과 소비기한 구분‘유통기한’은 판매 기한, ‘소비기한’은 실제 섭취 가능 기간기한이 다가온 식품부..